世纪王炭烤经过多年的开拓创新,自行研发出无烟炭烤炉、炭烤网等无烟炭烤设备,在香料选用等方面也经历了数年的精心研制,形成了世纪王炭烤连锁独特的风味,先后在苏、浙、皖、鲁、粤、闽等地区开办的合作共赢、特许加盟连锁店,也深受各地顾客的好评及喜爱,各连锁店均在业绩上取得了很大的成功。
世纪王炭烤发展至今,并不限羊肉、牛肉、猪肉、还有鳮、鱼、虾、蔬菜等多种禽肉,经卤汁腌制后精心造料成串。在良好的无烟、无灰的炉上烤制出油再渍上特制的调味香料、鲜嫩、味美、满口留香,特别是自己动手,边烤边吃,随意自在,其乐悠悠。世纪王炭烤工序严格,保证新鲜度,为了保证原料的味道,在加工的各项程序上必须非常讲究。进货的货源都要几经挑选才可固定下来,出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全,回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签,光是腌制这一环节就需要12个小时,这样做出来的食品才味香色泽好。 <<<查看详情>>>
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