十里酥铺需要事先用烤箱180度烤7-8分钟,烤出香味,再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然,这款桃酥也可以不放核桃仁。传统的桃酥需要使用臭粉,它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体,使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存,一般家庭不方便购买使用,所以这款自有工艺里省略了臭粉。烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整,另外,如果你做的桃酥个头比较大,也需要多烤一会儿。
十里酥铺拥有24大系列,130多款美食,产品覆盖全面,包括香港、台湾等聚合地的热销产品,因此开一家十里酥铺,可以说是经营多家店铺,自然丰厚。如此与众不同的面包店,巨大的市场需求,无限的发展前景,十里酥铺为您带来美味的享受的同时也是您轻松致富的好选择。十里酥铺招商项目火热进行,揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来的桃酥才会够酥。只要简单创业就能轻松加盟,轻松经营,多元化,无限的财富在等您! <<<查看详情>>>
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