待到17年,索麦尔对做大众化精酿啤酒的想法越发强烈,思绪也渐渐明朗。当时市场上的扎啤(经过微孔膜过滤的啤酒,一种无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒,营养极为丰富)基本都是“水啤”,还没有“原浆”扎啤这个概念。而原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液,其酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。这正合索麦尔当时的精酿概念,在对市场进行考察判断后,便创立了“凯啤原浆”这个前身品牌。
18年,凯啤原浆在整个西南啤酒市场深受消费者喜爱,渐渐积累了一定名气。到了2019年,虽然凯啤原浆品质非常好,有一批忠实的拥趸,但面临市场上充斥泛滥的工业啤酒,很难进入传统餐饮和商超这个渠道,发展已然颇受限制。同时伴随着生活水平的提高,越来越多的消费者接触到国外精酿啤酒,感觉到口感远优于国内工业啤酒,并且营养价值更高,更多人选择了进口啤酒,进口啤酒在国内市场占比逐年上升。但对啤酒本身来说,并不适宜于长途运输,精酿啤酒更甚。故而它们的价格往往居高,大众消费者接触机会少,并且由于是外来啤酒,其口感和酒文化难以做好本土化需求,精酿啤酒仍然属于小部分人的乐园。而索麦尔原本的所追求的品牌目标,就是希望能让更多的消费者、啤酒爱好者能够接触到好喝不贵,营养价值更高的啤酒,做出属于国人的大众化的优质精酿品牌。所以索麦尔做了一个新规划,创立了“索麦尔精酿somal”这一品牌,并将精酿生产线扩充,增加不同风格的中国化酒品,确立了“国民精酿,好喝不贵”的精酿理念,并将秉承这一理念,持续不断地将优质国产精酿带给广大国人。
索麦尔精酿啤酒是国内精酿原浆啤酒行业的践行者。索麦尔引进了德国先进的啤酒生产设备及工艺,对各个酿造环节均加以严谨的工艺控制,并使用麦芽、酒花、酵母及天然纯净水精心酿制,只保留啤酒原始真实醇厚口感,努力成就精酿啤酒的纯粹品质。索麦尔精酿啤酒诞生于中国西南部素有天府之国美称的成都,由于精酿口感出众,价格亲民,一经面世便受到了广大成都人民的喜爱。索麦尔精酿啤酒在全国拥有多家精酿啤酒体验馆,将努力打造属于国人的精酿文化氛围,并以“让大众都能喝到真正的、更健康的、更美味的啤酒”为使命,倾力让精酿啤酒能真正走进大众的家中。 <<<查看详情>>>
1. 我方平台为信息发布平台,您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家
2. 如不需要发布信息,请勿在本平台留言
3. 公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告,不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性;并且,对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料,本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。