蜀妈肺片店创始于上世纪三十年代,在历经了近百年历史检验和公司上下数十年的不断改进,得到了广泛的称赞。公司给蜀妈肺片店和蜀妈肺片菜品注册了“蜀妈牌”商标。 蜀妈肺片先后获得了的荣誉: 《四川省有名商标》 《中华老品牌》 《全国绿色餐饮企业》 《成都名小吃》 《中华名小吃》。
公司以“继承传统、弘扬川菜文化、依托名店,连锁发展,精烹菜肴,培训新人,服务公众”为宗旨,坚持走科技振兴川菜、科学培育人才之路,兴办了集科研、培训、教学、咨询、考核为一体的两所中等专业技工学校和四川成饮川菜技术培训中心,同时被授予“国家职能鉴定所”资格,是四川省第一职业技能鉴定所。 <<<查看详情>>>
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