神农烤鱼鲜而不腻,汤入鱼中,鱼骨酥脆,既有鱼的鲜香又有料的醇香,其用料不凡,工艺讲究,味道浓厚,若以店面经营,香飘万里,令人闻之便情不自禁的进店,店主见之百不惊奇。
神农烤鱼不同于传统烧烤,神农烤鱼融汇了“腌、烤、煨、炖”多种工艺,烤鱼用活鱼腌制,再加上三十余种香料、二十余种调料烹制,装入特制的盘子后以木炭烘烤而成。神农烤鱼可分为麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味。炮制的师傅个个身怀绝技,让所有品尝过的食客流连忘返。
神农烤鱼多年来,公司始终奉行董事长倡导的“我善烹鱼、专心、用心、鱼,我欲也……”的企业发展理念.成立了由营养学者,烹饪大师共同组成的烤鱼研制课题小组。从烤鱼主辅料的选择,配方的组合,工艺流程的设计,标准计量的制定等等环节。
神农烤鱼讲究活鱼现杀,炭火烤制,秘制调料,现杀的活鱼放在炭火、上烤制成九成熟,,将其放入一个特制盛器中,浇上秘制料,边吃边以小火慢炖,让汤中香料和营养成分慢慢的融入鱼肉中,有的鲜香又有料的醇香,使烤鱼的口感回味无穷。 <<<查看详情>>>
1. 我方平台为信息发布平台,您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家
2. 如不需要发布信息,请勿在本平台留言
3. 公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告,不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性;并且,对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料,本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。