天津百饺园经过12年发展,现已发展为中国性大型连锁餐饮公司,是继天津的狗不理包子之后,又一家能在世界叫响名号的餐饮公司,可谓:12年磨一剑,铸就“津门第四绝”。天津百饺园的水饺共有229种,分为十大系列,有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等,其中有酸辣鸭血、虾仁芹菜、素三鲜、玉米面、山楂银耳等品种,各个薄皮大馅,现包现煮。其中有一种玲珑剔透,如小指肚大小的饺子格外突出,它形如珍珠,馅鲜味美,被誉为“太后火锅”饺子。
津菜起源于民间,得势于地利,独具特色。古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾,天津为家”的说法。津菜有着说不完的故事,品不尽的味道。 <<<查看详情>>>
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