历经多年的发展,炭鱻烤鱼已经得到各地消费者的认同。门店凭借出众的服务和优质的美食品质,在多地获得了诸多荣誉。如今分布在各省市的百余个加盟店,都采用统一的美食制作方式和管理模式,为顾客提供美味健康的烤鱼。为拓展美食经营规模,品牌也会利用加盟连锁的方式,在全国范围内寻找优质合作商,与众多有志之士一起携手致力于烤鱼事业,将传统的饮食文化推广出去,让传统餐饮市场拥有更丰富的美食体系。
炭鱻烤鱼为了维护食材的品质和健康,会全程利用自助的方式采购各类食材。为了维护菜品的专业和多样性,也会建立大型的工厂,对食物进行集中处理。同时会利用专业技术培训的方式,提高美食制作能力。经过多道烹饪程序制作出来的烤鱼,既具有丰富的营养,也具有火锅和烧烤的风味,基本上能够适应各类消费者的饮食习惯。门店采用线上线下互相结合的运营模式,拓展美食口碑和人气的同时,也形成了规范化的操作流程,让运营更加轻松。
东莞市蒙自源饮食有限公司,成立于2001年,早期是专注于过桥米线的餐饮连锁企业,在经历了几次发展蜕变后,集团全面实现餐饮及文化生态链平台转变的平台型企业。现集团业务依托蒙自源近千家店面为基础、打通线上线下全渠道销售新零售电商公司;融源餐饮供应链公司服务于近百家餐饮品牌;分别在大理、腾冲、西双版纳凭借当地最具山水文化风景的核心资源环境而建立的泊度高端主题民宿酒店及投资了十几个具有资本价值的餐饮品牌的战略投资公司组成。 <<<查看详情>>>
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