吴二酸菜鱼的汤不是清水煮鱼汤,而是用鱼骨、龙骨、鸡架、猪棒骨、云腿等,慢火吊制的高汤。吴二酸菜鱼在吊汤过程中加入吴二酸菜鱼的秘方汤头,画龙点睛,让一锅普通的高汤变得风味独特。吴二酸菜鱼汤色奶白诱人、味腴香浓,有效地弥补了鱼肉的清淡,让整锅酸菜鱼吃起来浓香而不腻人、鲜美而不寡淡。吴二酸菜鱼的出现吸引了众多食客们的青睐,凭借这些年市场的推广下,本着诚信为本的合作理念,全面展开新一代的致富空间,价格合理,味道丰富健康,打造当下快餐新亮点。
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