吴记牛肉汤在市委市政府早餐工程的指导下,先后荣获“中国名小吃”“山东十大名小吃”“江淮老字号”“中餐工程示范店”“牛肉汤示范店”“中国牛肉汤文化节指定单位”“商务局、旅游局会议旅涝接推荐定点单位”等20多块奖牌,被中央电视台、山东电视台、淮南电视台、潘集电视台等20多家媒体报刊杂志刊登报道。
吴记牛肉汤选取上等牛肉,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。吴记牛肉汤有助于身体健康,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。吴记牛肉汤营养丰富、肥而不腻。
采用传统的生产技术,严格的管理与独特的配方,从原料、品控、保藏、物流到出品时间都严格实行管理、采用较新健康技术改善质量,以确保新鲜和营养的品质为了更好的把握产品质量,邵氏夫妇建立了粉丝加工厂,调料代加工厂等。吴记牛肉汤操作简单,无需经验,复制即可。吴记牛肉汤以发扬传统美食为己任,以传承文化,诚信经营,真材实料,健康营养为经营理念,通过不断完善产品制作工艺,丰富产品种类,为人们提供新鲜健康的饮食。 <<<查看详情>>>
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