往来木桶鱼本源自于四川雅安,顾名思义是用木桶盛装的鱼,它的木桶也是有讲究的,它的木桶是用香杉木做的,既能消除疲劳、又能缓解压力。大木桶的底下有黑色雨花石,可以平定脉搏跟心跳,起到安神的作用。同时它里面还有很多的微量元素,对人身体也是很有益处的。因为它的营养价值非常的高,比起市场一般的鱼类,无论是烤鱼还是炖鱼,它的制作方法都最大程度的保留了鱼的香味,所以味道是非常棒的。
往来木桶鱼采用活鱼现场烹制,传承古方精髓,在快餐的基础上升级新吃法,以木桶作为器皿,打造前所未有的视觉盛宴。活鱼点杀,现场煮鱼,新鲜美味看得见,往来木桶鱼采用石头+木桶煮鱼的方法,新配方、新吃法,桶鱼清香不油腻,开胃健脾,往来木桶鱼老少皆宜。多年来,无论是餐饮策划、管理、厨艺样样精通,凭借十多年的餐饮经验,研发了木桶鱼特色餐饮,为大家带来专业的养生健康美食! <<<查看详情>>>
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