作为丸时代特色小吃的所属公司,河北天粮餐饮管理集团有限公司长期致力于中小型餐饮项目的连锁运营领域,拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和极具市场前沿的项目创造力,在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,不断的探索出新,挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值,孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。天粮集团努力打造中国专职的餐饮连锁运营服务全产业链。丸时代特色小吃是它旗下诸多餐饮品牌中的一个,已经在市场上取得了成功,有着丰富的市场运作经验。
丸时代起源于台湾,是民间流传已久的风味小吃。时光追溯到40年前,在宜兰县有一个姓周的小男孩很淘气,不爱吃饭,周妈妈每次都会变着花样的做食物希望他能多吃点。有一次,温柔贤惠的妈妈将鱼肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧,膨胀起一个个圆滚可爱的小丸子,酥脆灿黄,淘气的儿子一口一个吃的很开心,后来周妈妈开始在面糊里加入章鱼、肉馅、蔬菜等不同的食材让小丸子营养更丰富。开始在当地的夜市上售卖这种有趣的小丸子,轰动了大街小巷。由于小丸子皮酥肉嫩、内馅儿味鲜而香,多款花式搭配爆发出更加丰富的营养快乐,男女老少都争相购买。后来,宜兰县的夜市出现了很多模仿者,小丸子成了当地的特色美食并且迅速扩展到了整个宝岛台湾,成了家喻户晓的风俗小吃。 <<<查看详情>>>
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