威县饼卷肉加盟电话

威县饼卷肉出锅的牛肉饼卷清香不腻、绵软适口、营养丰富、老少皆宜。而二哥牌油饼以薄、软、绵、香见长，由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。在丰富饼类的同时，不能缺少特色菜肴，在摸索中，梁玉禄贴合市场需求先后增加了牛肉类的一品牛肉、大碗牛肉、牛骨头、牙签牛肉干和猪肉类的一品猪蹄、八戒踏春等特色菜品，另外，梁玉禄还研发了小乳牛、小乳羊火锅，并且还以平常人们扔掉不用的在牛肋骨上面的白皮为原料精工烹制的中套皮火锅，同时还附以颇具特色的粥品—拐磨子，它由黄豆、小米配以新鲜蔬菜经特殊工艺熬制而成，口感极好，营养丰富。吃饼卷肉佐以拐磨子，早、午、晚餐均可，让人回味无穷。另有鸡蛋两吃、一品小菜等近百种特色精美凉热菜肴、汤羹，各具特色，清香诱人。日常营业时，来往顾客络绎不绝，生意十分火爆，每逢周末，周边地区的一些企事业老板都驱车来梁玉禄的饼卷店一品美味。

威县饼卷肉凭借着良好的品质深受广大消费者的青睐与好评，下到工薪阶层老百姓，上到豪富阶层，大家都来品尝二哥饼卷，水涨船高。2004年，梁玉禄又开了一家400平方米的店面，服务人员增至20几人，生意火爆异常，在店面经营的同时，梁玉禄还实行订餐与外送、外卖相结合的方式经营，三种方式结合，他的生意更是锦上添花。曾有一家建筑工程队一次就订了200份的牛肉饼卷，忙得大家应接不暇。饼卷的名声渐渐大了，殊荣也接踵而来。在2004年10月，梁玉禄在由河北省商贸厅与河北烹饪协会联合举办的第三届河北省烹饪大赛上大献技艺，展示了包括饼卷肉、大碗牛肉及拐磨子粥等几种特色食品，许多美食专家评委吃过了之后，无不拍案称绝，他的饼卷肉在上千家的美食品种中脱颖而出，在会上荣获金奖食品称号。2005年6月又通过层层申报，由众多部门专家考察审定荣获河北名吃称号。2005年底，二哥牌饼卷肉被获准入选由河北省宣传部主编的《河北名产》一书，二哥饼店建立了自己的企业网站，注册了二哥饼卷肉等两项商标，申报了一项国家发明专利，已形成了独特的二哥饮食文化。 <<<查看详情>>>