昊研 黄焖鸡米饭 起源于山东济南。清朝嘉靖年间,为丰富宫廷菜品,皇帝下旨命各地方官史遍访各地特色名吃,收集整理后上报给皇宫御厨。一时间各地兴起挖掘名菜的热潮,当时济南比较有名的菜馆当属“柳园”,其招牌菜即为“黄焖鸡”。为让济南府选拔的菜品在各地菜品中拔得头筹,济南知府亲自陪同燕柳园主厨进京,为皇宫烹制这道菜品。黄焖鸡经内务府都统品尝后呈给皇帝,嘉靖皇帝吃过后赞不绝口,从此黄焖鸡成为宫中一道不可或缺的菜肴。这个消息很快传遍济南,燕柳园名声大噪。好多济南的、名士、商贾、文人争相前往,品尝连皇较好的特色美食,成为当时济南府德尔一道风景。后随着朝代兴衰,黄焖鸡的绝密自有工艺随着燕柳园主厨流落到民间,他的后代将其作为传家宝一带一大继承了下来
“昊研”黄焖鸡米饭市场的观察,采纳人们对黄焖鸡米饭的建议,在其传统口味的基础上经过反复研究,研制出自己独特的自有工艺,口味更符合人的需求,其香味儿浓郁自然,口感独特鲜香,具备色、香、味俱全的特点。在原材料的采购及菜系的制作上严格把关,让消费者不仅吃的舒心更吃的合格。 <<<查看详情>>>
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