香百城热干面一直努力着粉面的传承、发展、创新工作,一碗面就是一个店子的名片,力争让每一碗面给顾客带来穿心透骨的舒展感受,用丰富的、巨大差异化的形式让顾客感受到面的魅力、店的良心。产品配方标准化、工艺规范化、流程科学化,让负责制作程序简化,降低经营成本。
1985年简华的父亲就开始小吃培训技能研发行业,1997年简华的父亲自行研发出“武汉热干面”的配方,很快的独特口味赢得了广大消费者的认同,同年“武汉热干面”店在航空路电业集贸市场开业。 效仿的人也越来越多,武汉热干面的牌子越来越杂,这让简华的父亲心灰意冷,他毅然放弃继续开面馆的想法,继续参与到小吃研发的行列中。 <<<查看详情>>>
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