小巴扎大盘鸡是当地出名的新疆小吃品牌,小巴扎隶属于北京小巴扎的春天餐饮有限公司,凡是来小巴扎大盘鸡公司考察的人都能看到,餐品的每道制作工序都有专人严格把控,以及材料的比例,还有副材料的比例,哪怕是糖的比例,都有着严格的不外传的配方,独特的口味让小巴扎大盘鸡的顾客不断上升。
从大盘鸡到正宗的新疆烤串,小巴扎的产品范围囊括了几乎整个新疆小吃界。小巴扎在维吾尔语中原本是“集市”的意思,这一点品牌将其体现的淋漓尽致。种类繁多的小吃类型,地道的制作手法,甚至是自新疆高薪聘请的本地大厨,无一不在体现着它的地道与繁华。小巴扎巧妙地将热闹的“另一个世界”安插在了红灯绿酒的都市生活中。
品牌优势:
要检验一家新疆菜馆是否够正宗、够合格,较快的方式就是尝尝它的大盘鸡。作为新疆特有的美食,大盘鸡的制作方式在当地各家有各家的风味,但是万变不离其宗,本质味道还是一样的。小巴扎的大盘精选新疆本土走地鸡,以空运的形式将食材运至各个门店,确保了门店的美食口感,留住了顾客的信任。
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