小春日和这一家带着日式风格的小店,饮品却是立足于潮汕人的口味,饮品的原料也是取材于潮汕人喜欢的茶叶——潮汕单枞茶鸭屎香、芝兰香。不管是“鸭屎香”还是“芝兰香”都是潮汕单枞茶的一种,虽然说是鸭屎香,但是跟鸭屎是没有关系的,鸭屎香是茶农给这个香味醇香的茶一个“低调”的名字。鸭屎香的名字由来,有两个说法,一个说法是因为茶叶是长在黄土壤,俗名叫做鸭屎土而得名的;另一个说法是茶农怕自己的茶树被人偷了,故意丑化茶名的。但是鸭屎香作为凤凰单枞的名种,可说是“大俗即大雅”。饮品“鸭屎香奶茶”是用潮汕单枞茶鸭屎香作为茶底,加上光明鲜奶调配而成,鸭屎香清香醇厚,茶味回甘,配上光明鲜奶,还可以在自己的喜好上选上芋泥、茶冻、芝士等等,一杯非常独特的奶茶,令众多奶茶控回味无穷。 <<<查看详情>>>
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