西湖船宴以“重现南宋繁华”作为品牌的整体发展脉络,因此,每家门店都会选取一个南宋时期相关的特点进行演绎,予以诠释;在上海首店主打“南宋御街”风格,以还原江南古韵为设计思路,运用外景内置的手法,在店内打造千年古城杭州南宋御街的繁华景致。又如南京德基店主打“西湖船宴”风格,以“站立的杭州”为主题,十二米楼层的挑高、悬空的西湖、西湖十景的东阳木雕等这些元素还原了一个“城隍阁观城,十万家灯火尽归此处楼台”的繁盛杭州景象。
这家餐厅的空间设计每一处细节都赋予了怀古、人文的气韵,始终紧扣人文杭州的格调与内涵,更是重现古杭州桃花山庄的极致美景:例如亭台、小桥、流水、轻舟等等,不仅如此,顾客享用美食之余,店内更有手工艺人、民俗杂家穿行,头歌女抚琴,桌前茶道演绎…… <<<查看详情>>>
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