晓林酸菜鱼定位源于年轻群体乐见的流行时尚,融合了民国时期老重庆、老上海、老北平等地特色,食材考究、麻辣鲜香、大盘海量、油只用一次,把那个古典与摩登,现代与传统相融合的时代经典华彩再现。 主打菜有酸菜鱼、番茄鱼、香辣鱼就像是在讲述着那段不朽的爱情“鲜香而不腻”,品一次就让人那幺的难以割舍。
晓林酸菜鱼是川渝地区常见的家常菜之一,主要原料为鱼,晓林酸菜鱼以鲜活、美味为主。从源头上保持了产品的健康,打造真正的绿色餐饮品牌,深受消费者的青睐。晓林酸菜鱼,坚持绿色、健康、营养之路,以鲜、香、嫩、爽为特色,其味通老少,宜南北之喜好,美味又时尚,为广大消费者带来了味蕾的享受。
晓林酸菜鱼将鲜美的酸菜鱼融入火锅中,让消费者充分享用鱼肉的新鲜。设立上等生态黑鱼养殖厂,店内黑鱼都是自家养殖安全合格,黑鱼肉色白如玉,肉凝而不散,黑鱼现选现做,在精湛的刀工处理后进行秘料腌制保证至鲜,后入锅烹制,肉如芙蓉半透明,口感绵滑,进口即化。享受完鲜美鱼肉,加入高汤,秒变涮锅,一锅多吃。
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