炫米寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄,鲍鱼,牡丹虾,扇贝,鲑鱼籽,鳕鱼鱼白,金枪鱼,三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。 吃炫米寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊。寿司是日本最喜爱的传统食品之一,日本常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食品据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食品还会因为发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。
现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制造并出售。炫米寿司中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和另外好材料码在等宽的米饭块上,因为各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。 另外,日本家庭也会在特殊的场合,自制寿司款待宴客,但作法大都比较简单,并可在卷米饭的同时参加烤紫菜或鸡蛋片,咸菜之类,备受人们喜爱。炫米寿司主营北极之恋寿司、芥味鱿鱼军舰、什锦千层、灸烧黑椒三文鱼等产品,无论是在产品实力还是市场知名度上,都有着巨大的竞争优势,此外,作为一个拥有完善加盟体系的连锁品牌,炫米寿司给予加盟商的支持也是广受好评。 <<<查看详情>>>
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