小牛家村黄牛肉火锅品质不错,好牛出云贵,云贵好牛在榕江。小牛家村黄牛肉火锅食材,此次榕江之行,以苛刻的条件优选不怕虎的初生牛犊,只为满足食客的味蕾。3-4岁,600斤以下未生育过的小黄牛,在眼里优中取优。为了提高/增加食材的新鲜,他们不惜代价,跨越千山玩水将活牛运抵北京,寄于大兴饲养,聘请专业饲养师无微不至照料。
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