小签欢串串选取新鲜食材,荤素搭配,利用上等土鸡汤、山泉水,特制浓香红油,以传统工艺特殊处理而成的小签欢新派钵钵鸡串串,清新爽口,麻辣鲜香,回味绵长,老少皆爱,四季畅销。食物煮熟之后,用竹签一串,晾冷浸入钵钵中调制好的麻辣调料。是由四十多种食料炼制的红油,红油必须是菜油为底油做出来。撒一把芝麻,麻辣风味更浓;鸡汤的鲜中和了麻辣味,小签欢串串,香气四溢,美味可口,回味无穷。
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