晓琴海参精选青岛无污染海域的优质鲜活刺参为原料。采用宇航冻干技术加工,完整保留海刺参的营养成分和鲜美味道。纯物理工艺,无任何添加剂、防腐剂,提高/增加营养。不受地域和季节限制,随时享受纯正鲜活的刺参。海中珍品,是上等的馈赠佳品。晓琴海参专属的加工工序,从海参捕捞、海参宰杀、海参蒸煮、海参消毒、海参烘干、海参分级等,精密监控,封闭生产,卫生,加工出的海参外表干爽洁净无杂质,体形肥满,肉质厚实,加工整齐,营养价值高。
晓琴海参从工艺上以鲜活刺海参为原料,经精心清洗后,将新鲜刺海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度—45度,使海参中的水分结冰,再在真空状态下将冰直接升华为水蒸汽,从而达到将海参中的水分脱干的目的。因而很大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性。 <<<查看详情>>>
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