打造属于本土的日式连锁便利店品牌,一直都是小森便利店的初衷。不拘泥于传统零售业的通过加盟制扩充门店数几乎是所有便利店企业采取的方式,即便是资金实力雄厚的阿里、京东,在入局便利店行业也不例外。然而在加盟店品质的把控上,就成为一个大难题。采购方式,小森便利店采用灵活多变的采购策略。多渠道,多平台齐头并进。第一时间发掘,网络上或一线城市中流行的网红产品。利用渠道优势引进当地少见的新奇商品,成为福州难得一见的网红商品聚集地。
可以想像这样一个画面,上班前先到便利店买个包子搭配豆浆、三明治搭配牛奶或是面包搭配咖啡;午餐去座位区吃新上市的盒饭或者吃碗粉、热干面,搭配一瓶酸奶或者一个水果;到了下午可能就买个微波烧烤炸品简单充饥;晚上下班时间,进去便利店晃晃买些关东煮、饭团搭配饮;宵夜时段,选择卤味、烤肠再搭瓶啤酒。不知不觉中,一日五餐(正餐外加下午茶与宵夜)竟然都能在小森便利店实现。
因此在这条发展路线上,机会属于长期主义者。一个健康的加盟模式,才能最终拉动品牌的长久发展。小森便利店并没有盲目进行加盟扩张,品牌成立到现在,一直一步一个脚印做好口碑,如今已有十多家直营店。未来,小森便利店更会做一个创造价值的“长期主义者”,平衡好直营与加盟的关系,跟随自己的步调规划有序扩张,把控好产品质量,给行业赋能。 <<<查看详情>>>
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