回顾几年的发展历史,总经理白乙拉说:"蒙古族游牧生活创造了光辉灿烂的游牧文明,同时也积淀大量的饮食文化,但由于战乱,社会制度的交替,生产方式的改变,游牧本身的特点等因素,有的部分已经失传,有的部分保存不完整。将这些失传的文明开发与研究、补充完整是我们的责任。而且现在由于经济的发展替代品的出现,人们的消费观念反而向往原始、绿色。草原游牧民族的牛肉干正符合人们的期望。'罕山'牛肉干正是抓住了人们的这种消费心理,积极进行开发特色的牛肉干。
目前已经有多家全国连锁超市有意经销罕山的牛肉干,相信在不久的未来,我们就会在全国每一个城市都会看到我们牛肉干的身影,而做了十几年牛肉干的白乙拉对于牛肉干的未来更是充满了信心。当人们走近西山香牛肉干总公司时候,那种充满着蒙古族氛围的餐饮文化气息扑面而来,使人们沉浸在蓝色蒙古草原,充满原始与现代文明融合起来的绿色食品长廊中。 <<<查看详情>>>
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