小鲜球手打鱼丸为了保留食材极致鲜味,食材源自纯正深海海域,当天捕捞鲜活急冻,锁住新鲜与营养。选用14亿中国人最熟悉的海鲜,带鱼作为鱼丸主食材。带鱼是中国“四大海产”之一,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
小鲜球品牌打造明档开放透明化厨房,新鲜、品质看得见,现场鲜打,新鲜出丸。拒绝“高淀粉鱼丸”制作过程杜绝“香精”“弹力素”,确保口味与品质。在继承传统中国饮食文化基础上,不断开拓创新,将特色小吃再升级,真正做到“营养”“时尚”“多元”以创意化的产品贮藏形式,以多元化产品口味,受到了一众消费者的青睐,紧抓时尚潮流,传承传统技艺,打造方便海鲜。 <<<查看详情>>>
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