小叶苦丁茶一芽一叶均是野生,质地无比优异。它经科学方法精制,具有一般小叶苦丁茶难以企及的长处:茶色青翠,茶汤晶莹,茶香幽远,口感甚佳,苦中有甘,舌苔生津,韵味绵长,值得回味,却药用价值极高,饮后使人久久不能忘怀。小叶苦丁茶多分布在低山中下部和丘陵台地,喜生于温暧湿润土层深厚肥沃疏松地带,为中性偏荫树种,海拔200-600米。小叶苦丁茶为常绿高大乔木,树形圆锥状,干形通直,皮灰色,枝桠不规则轮生,枝条贺形;单叶互生,革质,叶缘有锯齿,叶柄粗短圆形,无槽沟;花着生于前年枝条叶腋,直径一厘米左右,黄色,多数排成假圆锥形花序,雌雄同株,且雌蕊雄蕊同花;丰收之年果实累累,果枝一串串长达15-18厘米,8-9月果实由青绿色变成紫红色即成熟,且背面有皱纹,质硬。
据1987年大新县志记载:“小叶苦丁茶是用茶树的嫩叶加工而成,此茶独特,既可泡茶饮,又可作药用,具有消炎解毒、杀菌、止痒等作用,主治肝风、耳鸣、耳聋;含服能止牙痛,还可防治胃炎、肝炎、咽喉炎、鼻炎、肚泻、痢疾、高血压等症。该茶叶有个特点,用量极少,又易还原,一杯开水只需放一、两叶,便很快分泌出丝状黄汁,叶色由黑还原为绿色,茶水苦中有甘,先苦后甜,饮之精神倍爽,吃油腻后,饮之更佳。” <<<查看详情>>>
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