屠宰生猪均来源于42个无公害货源基地,ISO9000和HACCP体系,18道检验程序及肉品安全追溯制度,从生猪采购到企业产品进到消费者餐桌,保证让消费者吃上放心肉。从2000年至今已建成连锁店150多家,标志、布置、着装、产品配送、价格等六个统一,方便消费者购买。使用经“天津市生猪定点屠宰办公室”批准认可、统一制作的新牌匾,确保“迎宾”品牌信誉。“迎宾放心肉,营养与健康的选择”已经成为广大消费者的共识。
迎宾牌系列熟肉制品经过几代人的传承,不仅历史悠久,而且蕴含着深厚的食品文化积淀。其中迎宾牌老火腿香肠的历史可以追溯到第二次世界大战之前。在天津徐州道先农里137号有一家俄国人开设的“天津肠子铺”香肠店。迎宾牌老火腿香肠创始人田振昌和第一代传人马金凯当年均在该店工作。1945年俄国店主回国,“天津肠子铺”转由田振昌技师经营。1951年田振昌与马金凯二人共同出资创立“利生号肠子铺”专门从事火腿肠经营。“利生号”肠子铺公私合营后,1955年马金凯转入“同利号肠子铺”,1958年转入天津市第二食品加工厂(现天津市肉类联合加工厂),同时将原“利生号”、“同利号”肠子铺的产品工艺,技术配方及制作标准等一并带入天津市第二食品加工厂(现天津市肉类联合加工厂),并且传承至今。 <<<查看详情>>>
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