经典传统的川卤技法,做了十多年餐饮的老板,运用自己在美食方面的异禀天赋,经多年的潜心专研,打造出新香、麻、辣味型新派川卤---鸭脖卤味,采用正宗大红袍辣椒,二荆条辣椒,茂汶花椒和几十味传统香料。再以自有工艺搭配的调料黄金比例,成就了鸭脖的纯正口感-麻辣鲜香,回味无穷!!鲜源于食材,香源于料。如此的鲜香搭配是老板一直的追求,她相信对食材的严格是对客户的负责,对自己的严苛是对客户的。对味道的追求正是对自己和整个川卤的发扬。客户的满意才是对自己实现目标和信心。
鸭脖卤味总部“传统与时尚,美味与健康”的饮食文化,坚持“诚信、创立、专业、务实”的经营理念,致力于饮食文化的传播与推广。总部拥有全国特色的地方小吃和专业的加工技术,是您开启创业之路的更佳选择。我们拥有行业内专业技术和培训老师,为您提供技术跟踪服务,免费为您进行技术升级。总部现在推广培训的项目有:火锅系列、面食系列、特色小吃系列、卤菜系列、凉菜系列公100多种。鸭脖卤味餐饮热列欢迎来自五湖四海的创业者。 <<<查看详情>>>
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