羊班长烧烤的主要食材羊肉,始终坚持从新疆天山山脉的江布拉克高山草原牧场空运。那里的羊群,以有机牧草饲养,饮用矿泉水源,不仅能够保障羊肉零污染,更是产品的营养。除羊肉外,现门店食材主要来源也均为新疆,孜然取材于新疆奇台,辣皮子选材于新疆沙湾。精选天山牧场羔羊的后腿肉,肉中夹筋,筋肉相连。以口感的鲜嫩。特别的秘制佐料,加上新疆本地的烤制方法,不仅更好的凸显了天山羊肉的本质口感,也保留了原始的新疆风味。结合环保的科技方法,使食物本身美味的前提下,更加的健康与安全。
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