阳谷鑫源中餐加盟电话 总部地址
- 加盟电话：186***99681
- 企业邮箱：393***080@qq.com
- 品牌发源地：西安
- 总部地址：陕西省西安市碑林区太白北路256号泰华金汇时代1幢C座二单元9楼903室
阳谷鑫源中餐品牌介绍
阳谷鑫源中餐厅的菜品，味道丰富多元，既有鲁菜传统的鲜、香、咸、鲜，又不乏清新与细腻。比如其招牌菜“红烧黄河鲤鱼”，选用黄河沿岸鲜活鲤鱼，经过精心烹调，鱼肉嫩滑而不散，汤汁浓郁，甜中带咸，香而不腻，完美体现了鲁菜注重汤汁调味的特点。而“爆炒腰花”则是对厨师刀工与火候掌握的考验，腰花入口爽脆，调味恰到好处，辣中带香，让人回味无穷。
在口感的打造上，阳谷鑫源中餐厅注重食材搭配的平衡与层次感的营造。一道“葱烧海参”，海参的软糯与葱香的鲜美相互映衬，再配以适度的酱油调和，让这道菜既有海洋的鲜美，又有大地的淳厚，层次分明，每一口都是对味蕾的极致挑逗。此外，餐厅还擅长将传统与创新相结合，如“蜜汁山药”，将传统山药的清甜与现代糖艺相结合，外层的蜜汁晶莹剔透，内里的山药绵密细腻，甜而不腻，口感丰富。 <<<查看详情>>>
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