闫记烧饼加盟电话 总部地址
- 加盟电话：133***18106
- 企业邮箱：133***18106@163.com
- 品牌发源地：西安
- 总部地址：陕西省西安市经济技术开发区经开区凤城六路151号1号厂房二楼
闫记烧饼品牌介绍
闫记烧饼先将上等白面和好，半发酵，制作时把面放在案板上加一点碱揉熟，用擀面杖轧成厚1-2厘米、宽18-20厘米的长条形面片，上面垫上油、盐、五香粉(过去有的放花椒粉、茴香籽)，然后再把面片对折成9至10厘米宽的长条，用刀剁成9-10厘米长、5厘米宽的小长方块，尔后把两个小长方块重叠起来，用刀背沿长的方向在中间压一下，双手捏住长方形面块向反方向扭7-8圈，再纵向压扁，更后用手团制成中间1-2毫米、边缘2-3厘米、高约3-4厘米、直径10-12厘米大小的圆形苣罗状，放进吊炉中烘烤5分钟左右，烤成焦黄色即可。趁热吃外焦内软，香脆可口，是早点的理想主食。
闫记烧饼目前已成功开设10余家直营店。经过多年的发展，总部拥有多名面点师、技师组成的研发队伍、化的培训系统、完善的市场管理模式和成熟的影响策略，使闫记烧饼这一传统品牌在激烈的竞争中，属于自己行业的至高阵地。闫记烧饼食品加盟连锁机构注重于产品推陈出新、地方口味调节。传承了的特色风味产品。萃取了各地的精华。闫记烧饼产品选料精细、制作独特、花样新颖，具有浓重的传统色彩。适于各地口味、经济实惠，深受广大顾客和客户的青睐。
闫记烧饼产品一直讲究绿色健康卫生，健康品牌食用油，品质火腿肉，品质面粉，就是闫记烧饼好吃的线索。闫记烧饼一直采用手工制作，让面团更有弹性，吃起来才更有劲道。而配料，葱花，芝麻等更是让这道美味更上一层楼。闫记烧饼从面粉的选择、和面的技巧到擀面杖的力度、火烧炉的火候都有着严格的要求，外酥里嫩，老少皆宜，是我们不懈的坚持。闫记烧饼从食材的挑选，肉质的鉴定，到配料的比例、煮制的火候也严格规范，口味鲜美，质量纯正，是我们的宗旨。广大新老顾客好评如潮，甚至连外国友人也闻得盛名前来品尝，对技术赞不绝口。 <<<查看详情>>>
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