鸭佬倌新派烤鸭包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、鸭佬倌新派烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造卤味、风味凉菜、样样经典经典,鸭佬倌新派烤鸭一问世就以其独特的香味,外焦里嫩,口感爽滑的特点风靡整个上海滩,无论大街小巷,男女老幼,家庭主妇还是公司白领,有的闻香止步,有的慕名而来,即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。
鸭佬倌新派烤鸭口感是特殊的,真正的“酥不腻”,而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专门选用了甜度比较低的方粒白糖,用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间,不用咀嚼也能化掉,口感层次丰富,也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。比较而言脆皮烤鸭吃起来感觉油脂要少一些,据说经过测试,脂肪含量比传统烤鸭要低得多。鸭佬倌新派烤鸭总部不断的进行资源的整合,得到了行业的认可,市场的高度评价,确保了鸭佬倌新派烤鸭在美食界成为了领头羊。 <<<查看详情>>>
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