渔人杰故事从2017年说起,创始人以刘家小院的餐厅经营进入餐饮行业,随着意向加盟人的增多,因为比较认可快餐市场的标准化和高复制性,开始着眼于探索快餐市场的加盟孵化模式。
寻到龙利鱼的原料食材,但龙利鱼经火锅煮沸易散影响口感,且市场上品质参差不齐,前期发力在研究火锅与龙利鱼的结合,从鱼的品质上把控——直采越南新鲜进口巴沙鱼柳,调料的优选研究,终于打造出无刺鱼火锅,在邢台投入市场后,迅速获得市场认可。 <<<查看详情>>>
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