御膳宫药膳餐以百年老品牌“德仁堂”药业为依托,恪守“同修德仁,济世养生“的老店古训,传承“千年御膳,百年德仁”精髓,倡导健康、养生的膳食理念,运用现代医学、药学、营养学和科学的炮制、烹饪技法,推陈出新,将中华传统“药食同源”、“药借食力、食助药威”的饮食文化理念与现代养生理念相交融,衍生出自己的深厚历史、独特文化、饕餮美食、个性环境,彰显了御膳宫药膳餐的健康养生理念,并将御膳与川菜兼容并蓄,不断融合创立,其研制出的养生膳食享誉海内外。
御膳宫药膳餐是中国较早以药膳为主题的餐饮企业,被誉为“中国药膳头一家”,从事药膳研究超过270年,专业药膳餐厅经营从1979年开始。各种经典招牌药膳,根据季节、气候调配的中药养生茶,不同结果的保健药酒,列入『四川省非物质文化遗产名录』的汤品煲制技术是御膳宫药膳餐区别于普通餐饮难以复制的特色。其药膳产品深受如法国总统及夫人、家乐福总裁、路易·威登总裁,NBA明星麦迪,中国驻瑞典大使陈育明等名人欢迎,也荣获众多头衔:『四川美食家协会常务理事会员』『四川养生餐厅』『成都旅游餐饮接待推荐单位』『2007年携程服务餐厅』『成都美食名片代表性特色品牌』等。 <<<查看详情>>>
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