永泰葱饼加盟电话 总部地址
- 加盟电话：133***18939
- 品牌发源地：福州
- 总部地址：福州市鼓楼区鼓东街道五四路158号环球广场30层01室3203-1单元
永泰葱饼品牌介绍
色泽金黄，口感酥脆，给人以美感。葱香味浓、香酥可口、形如盘丝且丝丝不散，与“千层烙饼”有异曲同工之妙。永泰葱饼，又叫一窝丝，是甘肃省汉族传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。其特殊的拉面技术和当地胡麻油制作的永泰葱饼因其色相(金黄)口感俱佳(刚出炉的皮儿酥脆，瓤散软，入口即化;晾干或者微波炉再烘干之后通体松脆;细品之芳香绵长)，广受欢迎。这个好吃，是看似一张小圆饼，玄机不在这，这个饼扭开以后竟然像弹簧一样，丝丝分明，香脆可口，让我想起了奥利奥的广告，吃这个饼，确实要先扭开，丝丝环扣，惊喜不断。
永泰葱饼从两头挤压成饼，如果想层次分明，可多操作几次，平底锅放油稍多，才好吃，油热入锅，煎至两面金黄，即成，事宜当时食用，又酥又脆，不过热量有点高，不适宜多吃哟，给面粉里加个鸡蛋增香增加营养。温水和面，面和的稍微软一些，醒30分钟。然后揪一疙瘩面，擀的比饺子皮稍微厚一点，抹油抹盐抹五香粉，把面划开，撒葱花。把面从一边卷成长条，然后从左边卷，边卷边拽，卷好后把面团擀薄。锅里倒少量油，火一定要小，把饼两面煎成金黄，香喷喷的千层永泰葱饼就出锅喽。 <<<查看详情>>>
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