2013年,宴西湖重回延安路,全新亮相的宴西湖是餐饮潮牌。从菜品到氛围,有着从骨子里散发出的深厚底蕴,整个餐厅的里里外外,充满了“潮的”的激烈碰撞。美食天地里处处弥漫着人文情怀,重新展示他们继承的传统风格,余味悠长。以实实在在的消费体验为主导打造全新杭帮菜文化餐厅。
纵观历史轴轮,1956年杭州市评定了36道杭州名菜,宴西湖就出了25道名菜独占鳌头。可谓是杭州传统名菜之摇篮。现如今,我们依然可以吃到“龙井虾仁”、“清汤鱼圆”、“干炸响铃”等诸多杭帮名菜。它就像一个历经百年而来的旧友,带我们去回味曾经的那些记忆。可它却不顽固,我们也能吃到“闷骚南瓜”、“靓虾爱蟹哥”这种与时俱进的创立菜。 <<<查看详情>>>
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