元秀秀冰煮羊类型有:冰煮鲜羊,为顾客提供传统切正宗的内蒙古特色产品;特色锅底料理,研发团队的专心研制,融合现代元素,结合不同年龄层顾客的需求,推出了酸、辣、麻等不同口味的锅底,且新颖地融合了传统思维与现代思维;草原烧烤及地方小吃,将内蒙古特色不同的食材烹饪方式呈献给顾客,提升品牌多维化品质;特色农蓄包装产品,为全国乃至全球的顾客提供了多元化的内蒙古特色产品,利用地方资源。
元秀秀冰煮羊的更大特点是肉鲜而嫩,开锅即食。这样的做法其实是热胀冷缩的原理——新鲜的羊肉在冰块儿上会收紧肌理,后续的加热又会使其迅速胀开。所以元秀秀冰煮羊的肉质吃起来爽滑可口,即使煮的时间很长,肉质也不会老。在食用元秀秀冰煮羊时,可以蘸食草原往事专用酱和韭菜花酱。在吃肉的同时,别忘了盛上一碗羊肉汤,再放入几叶蔬菜,或是面条,汤鲜味美,益寿暖身。 <<<查看详情>>>
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