渝勇烤鱼不断追求与探索烤食焰火,现代时尚的烤鱼味道。这是渝勇烤鱼的目标。一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食流传烤制过程中,在融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统农家焰火特点,不同的火候和材质有着不同的口味奇绝、营养丰富的风味烤鱼,焰渝由此而得名。渝勇烤鱼时尚烤出的鱼锁住了更加丰富的营养,鱼肉更加的鲜美,食客能品尝到食材的原味 。
渝勇烤鱼经过对传统烤鱼的研究与挖掘,研发出十二种脍炙人口的调料。所有核心调料,均是经过饶餐饮顾问、专业的营养师、养生共同调制而成,再配以20多味中草药老汤煮制,不同的口感,具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽。渝勇烤鱼既有环保无油的纸上烤鱼,同时也有无的机器碳烤鱼。 <<<查看详情>>>
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