艳阳天第三乐章炉鱼店是一种起源于巫山的传统美食,在它的流传历史中,结合烤、腌、炖三种烹饪手法,并使用了很多传统川菜和川味火锅的用料特点,是口味独特、富含营养的美味小吃。现在流行的川式烤鱼却与传统的烧烤做法有明显的差别,它采用“先烤后炖”的特殊做法,融合了烤、炖两种烹饪方法的优点。在回眸悠久饮食文化的同时,也引路着当代饮食新风尚。
艳阳天第三乐章炉鱼店以其独树一帜的品质,延续传统饮食文化的内蕴,外加火锅的特点,香味诱人,色亮汤红,保健营养,辣而不燥,干净卫生等特点,赢得了广大顾客的信赖。艳阳天第三乐章炉鱼店烹饪过程透明化,效率高、更具观赏性,真正实现鱼与客人直接面对面”交流”, 烤出的色香味俱全,让人垂帘三尺。 <<<查看详情>>>
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