南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,南京均采用用鸭血,流传各地后又均有改变。南京的鸭肴已有1400多年的历史,鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形,里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品,清朝时期,有人将粉丝放入鸭血汤内,汤汁芳香四溢,卖相优佳,由此产生鸭血粉丝汤。
鸭珍坊鸭血粉丝汤有控制体重的好处。因为粉丝在制作中,淀粉变为改性淀粉,血糖指数降低。不但对高血糖人群有益,还能帮助人们有助于调节体脂。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,鸭珍坊鸭血粉丝汤不仅年轻人喜欢也特别适合老年人食用。鸭珍坊鸭血粉丝汤用餐环境舒适,产品新鲜美味,深受广大消费者青睐。鸭珍坊鸭血粉丝汤加盟,无需经验,操作简单,加盟不高,是中小创业者加盟好项目。 <<<查看详情>>>
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