品牌注入科学的决策机制和激励机制,积累了成熟的连锁发展经验和投资管理经验,经过整合、培育、发展三个阶段层层递进,先后有数十位国内外资深专家和专业技术人员、设计人员参与研发与策划,汇集美食文化精髓,构建出甄谷香瓦锅饭独有的品牌文化和服务理念。旨在专注打磨美食精神,奠定其在瓦锅饭行业的领导地位,最终成为跨国发展的大型餐饮企业。
甄谷香现煲瓦锅饭,传承了古法煲饭之秘钥。瓦锅饭绝不仅仅米加水那么简单,甄谷香淘米是用流动的水不停冲洗,淘米之后通过在香油浸泡40分钟,将米香与油香充分重合,使得米粒有美味的层次感,立体感。然后选用山泉水在瓦锅内煲12分钟单份现做,先是大火煮开,然后小火慢煲,煲出米油,咽之留香,颗颗晶莹剔透,激发出每一粒米的醇香,颗颗饱满,晶莹,出炉后再浇上含有几十味食材秘制的酱油。 <<<查看详情>>>
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