粥锦记是港式粥很好的传承者。港式粥有“生滚粥”和“老火粥”之分。“生滚粥”是在煲好的粥底中加入客人即时点的原料,旺火滚沸即成。代表粥品有:猪润粥、鱼片粥、艇仔粥、状元及第粥等,烹制的关键是原料新鲜,调味准确,吃时一般佐以薄脆片或油条段、葱花和胡椒粉。“老火粥”是要用选用精米、文火慢慢煮熬而成的,时间应达到4小时以上才有很好,有代表性的粥品是:皮蛋瘦肉粥、猪肺菜干粥、柴鱼花生粥、北菇滑鸡粥等。粥锦记的特色汤包皮薄馅儿多,汤汁鲜美,深受广大消费者喜爱,更有其它各色小吃、锅贴等餐品可供选择。
粥锦记好吃不贵的美味。粥锦记以“共同发展,共创双赢”为信念,在产品销售、环境卫生、管理服务等方面,全面与国际标准接轨。粥锦记加盟,1-2人即可操作,十几平米开一家粥店,公司总部全程指导开店!合作模式多样,加盟包子店是操作方便的项目,粥锦记连锁加盟小加盟低危险。加盟粥锦记,根本无需经验即可创业,根据资金的多少选择不同类型的创业店,不会因为没有资金而阻碍你创业当老板的梦想。另外粥锦记选材优质,调料由总部配送,出餐速度快,口味独特,深受顾客喜爱。 <<<查看详情>>>
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