钟记油烫鸭独创口味配方技术,实为秘方配制新产品,改变了过去口味混杂与品牌混乱等特点,使产品达到一种色,香,味俱全的真正美食。钟记油烫鸭引流特色美食行业的支柱产业,开启自己创业成功的关键一步。
近年以来,钟记油烫鸭将烤鸭将制作流程标准化,将以前由老师傅凭多年经验掌握的配料用量数量化,以此提高钟记油烫鸭美味的制作效率,降低学员的学习时间。以前徒弟由老师傅带领几年才能烤制出纯正聚福祥美味钟记油烫鸭,现在由于制作流程的标准化和数量化,新学员几天就能掌握以前老师傅几年才能掌握的钟记油烫鸭制作技术。 <<<查看详情>>>
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