秦镇即秦渡镇,位于八水绕长安之一的沣河西岸,这里曾是周朝京畿之地,商贾云集,车马辐辏。因地处关中平原,四面环山,气侯温和,雨水丰厚,土壤肥沃,盛产优质稻谷小麦,当年人们用碾房家石碾磨米磨面,制成浆做成竹龙蒸肉夹馍,以色泽白亮,筋薄细穰,柔韧爽口而著称。
历经民国,历经战乱,历经土改,历经文革,竹龙蒸肉夹馍店铺在三中全会改革开放后如雨后春笋般窜出来,在全国各地生根发芽开花结果。后来,赵天学和两孩子赵家骥赵家骅来到河南,将正宗地道的“竹龙蒸肉夹馍”带到当地,因口味好,生意爆,郑州洛阳新乡开了多家店。现在四五十岁的郑州人都可能不会忘记上世纪八十年代末九十年代初因为顾客排队堵塞交通的竹龙蒸肉夹馍。 <<<查看详情>>>
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