祖奶奶萧县美食,是萧县名小吃、安徽省区域性代表美食,在安徽萧县大街小巷均可看见它的身影,祖奶奶萧县美食是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是汉族民族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。如今是淮海地区的重要名吃。小吃不仅注重色、香、味、型,在精髓不变的前提下又融入了现代元素,使其菜系更具特色,受到消费者的广泛认可。
祖奶奶萧县美食是将小麦面水放进面锣中蒸做出的,加入秘制辣椒油、黄瓜丝、甜榨菜、面筋卷或调制而成。祖奶奶萧县美食具有皮薄、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点。面皮的特点:颜色晶莹透亮,很容易被他的外表所吸引。入口细腻伴随着浪漫的温馨。凡是去萧县的人,都少不了吃上一张面皮,只要吃上一次,就让你彻彻底底的迷上祖奶奶萧县美食。而祖奶奶萧县美食家的面皮有着非常好的口碑,店内多种地方特色美食产品组合,品类多样,满足不同消费者口味需求,是合肥人很喜欢的平民小吃。 <<<查看详情>>>
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