为大叶种正园春茶叶,条索肥硕重实,满披金黄色芽毫,有花果香味,香高味浓。川红四川省所产的“川红”为中叶种正园春茶叶,条索不及大叶种肥硕,但比一般中、小叶种显得壮实,多金毫,有鲜嫩带橘子似的香味。宜红湖北省所产的“宜红”,其茶汤常出现冷后浑似乳凝现象,这是茶汤中成分丰富,品质合格的一个标志。宁红江西省所产的“宁红”,香味甜醇,茶汤似玫瑰色,叶底带花青。闽红福建的“闽红”分“政和工夫”、“白琳工夫”和“坦洋工夫”三种。创“茶叶茶具专卖+紫砂+商务茶馆+文化阅读”的营销模式,成为行业典范!专卖与体验的融合,符合众多爱茶人士的需求,集品茶、聚会、商务洽谈、琴棋书画于一体的一站式服务赢得消费者的亲睐。正园春茶叶消费人群为政、商界人士,我们始终认为:数据营销、会议营销、个性化营销是终端门店生存、发展的核器。门店完善的客户关系管理系统以及标准化的服务让客户忠诚于正园春茶叶品牌,免费茶艺茶知识教学、个性化礼品定制等特色服务赢得众多客户的高度认同。
正园春茶叶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。正园春茶叶要求鲜叶细嫩,匀净,新鲜.采摘标准以一芽二,三叶为主.鲜叶进厂后,严格地对明鲜叶分级标准进行检验分级,分别加工付制。萎凋是红茶的优先道工序,正园春茶叶萎凋着重讲讲目的,方法及程度标准,以抻指导实际生产。鲜叶在一定的条件下,均匀地散失适量的水分,使细胞胀力减小,叶质变软,便于揉卷成条,为揉捻创造物理条件。伴随水分的散失,叶细胞逐渐浓缩,正园春茶叶酶的活性增强,引起内含物质发生一定程度的化学变化,为发酵创造化学条件,并使青草气散失.目前正园春茶叶萎凋方法有三种类型,一是自然萎凋包括室内自然萎凋,日光萎凋.二是人工加温萎凋,包括萎凋槽,加温萎凋萎凋(极少).三是萎凋机萎凋。其中萎凋槽萎凋结构简单,工效高,萎凋质量尚好,是改变手工操作的落后面貌,实现半机械化生产比较行之的一种方法,深受茶区人民的欢迎。 <<<查看详情>>>
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