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张寨村肉夹馍加盟电话

张寨村肉夹馍品牌logo

所属地区西安

加盟区域陕西省等全国地区

公司名称黄陵县张寨肉夹馍店

在线通话 品牌详情

张寨村肉夹馍加盟电话 总部地址

加盟电话400-820-1717
更多电话021-60391133;021-60393330
企业邮箱lig***ai@axiang2000.com
品牌发源地西安
总部地址陕西省黄陵县张寨村正大加油站对面

张寨村肉夹馍品牌介绍

选用零添加天然面粉,经全发酵后打馍,面坯为碗状,揉制后做成碗形。烙制时特殊而复杂的工艺使得出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,精选土猪肉,以北方独特的腊卤工艺技法,使用多种香辛料,集大器之所成,大火卤制,小火入味;将汤汁的味道融汇在肉中,糖浆一样的卤汁赋予肉的色泽;色泽红润,气味芬芳。慢火熬制而成的肉,肉质软糯,浓郁醇香。

刚出炉的张寨村肉夹馍腊汁肉,馍吸纳了腊汁肉的醇香,腊汁肉的油又渗入馍中,咬入嘴中,浓醇酥香,绵柔悠长,馍的平淡更加凸显出肉的香醇。俗称:肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油。

张寨村肉夹馍,现烤的馍馍,纯手工,外皮酥得直掉渣,里面的肉,酱香味浓郁,酥烂可口,量足味美,一口咬下去,十分满足。采用红油米皮,不只是细,还更无渣,吃前拌一拌,口感更佳,非常入味。 <<<查看详情>>>

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