火爆经营,简约亲切的环境,热情周到的服务,无数消费者赞不绝口,更是获得了“特色名吃”、“安徽特色小吃名店”等殊荣。张真牛牛肉面以健康快餐直营和加盟连锁的经营方式,脚踏实地,稳步发展,以安徽为中心辐射全国,成为连锁快餐业的一匹黑马。
清朝嘉庆年间,苏寨村的陈维精擅长牛肉面,远近闻名,张氏随其学习牛肉汤面技艺,后引进皖北,并配以家乡上等黄牛肉和红椒爆炒,一时声名鹊起。一日,张氏不慎将中草药误作材料将其加入汤中,不料歪打正着,牛肉经过中药熬制,浓香四溢,面条更是劲道爽口。遂赴药都拜访名医,又精选十几种中草药反复调试,将养生滋补与美味牛肉面融合,推出张真牛牛肉面。 <<<查看详情>>>
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