以“发扬铁板烧餐饮文化,以创新中国菜式为研发导向”不断的推陈出新,以精品菜,海鲜,家常菜,全国各类菜式吸纳组合,满足人们日益增强的饮食文化与感官需求。不断的推陈出新,以精品菜,海鲜,家常菜,全国各类菜式吸纳组合,满足人们日益增强的饮食文化与感官需求。
在中西融合的就餐氛围中,铁板烧不是原封不动的照搬,而是“洋为中用”。综合法式贵族及日式多姿的不同铁板烧风格,创新出中国式典雅而殷勤的特色。用清洁燃料特制的不锈钢板灶镶嵌着中国式的圆形餐桌,宾客围“灶”而坐,其乐融融。在客人面前,厨师如同其中的一员,先展示其原料的新鲜度,客人认可后,方可开烹。 <<<查看详情>>>
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