花溪飞碗牛肉粉加盟电话 总部地址
- 加盟电话：138***73819
- 企业邮箱：138***73819 @qq.com
- 品牌发源地：贵阳
- 总部地址：贵州省贵阳市白云区大山洞白云温州城4栋一楼
花溪飞碗牛肉粉品牌介绍
花溪飞碗牛肉粉是一道以牛肉、米粉等为原料，精心煮制而成的美食，是贵州特色小吃。清爽而浓郁”的汤汁，“酥烂而鲜香”的牛肉，“弹牙而爽滑”的米粉，“酸甜而解腻”的泡菜，再加上贵州“特有的”糊辣椒和花椒面——这个味道，只要吃过一次，“一两年都忘不了”。
牛肉粉的简单做法：
牛肉是将牛肉洗净切块放进锅里煮至半生起锅，在锅里放入草果，八角，丁香，桂皮等，
用小火炖至软透后可起锅，待冷却以后可将牛肉分为片状和小丁粒状的两种
前者冷却后切片后即好
后者用来清炖，炖的时候改用小火，将汤汁收起3分之一的时候即可
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